产品中心

天津醒发塔-冷联(推荐商家)-醒发塔设计

天津冷联机电设备有限公司

  • 主营产品:螺旋冷却塔,螺旋速冻机,隧道速冻机,高温低湿解冻机
  • 公司地址:天津市津南区咸水沽镇兴园路8号
咨询热线: 15332128139
立即咨询 QQ咨询
信息详情

天津醒发塔的特点主要有:
1.结构,造型美观。它是采用钢筋混凝土构造的圆柱型发酵床和梯形状底座组合而成的整体构件;同时具有保温、保湿性能好的特点,能够为面食提供良好的醒发环境。
2.具有多组均匀分布的不锈钢通风道,可以均衡供氧,有利于馒头等食品的发涨和提高暄软度。
3.采用圆形设计,减少风阻,方便清洁卫生。并且便于机械化批量生产,提。
4.多功能于一体,还增加了可自由拆卸移动的功能,不仅提高了醒发质量,还节省了店面租金,降低了成本,增强了市场竞争力。
5.可根据产品需要调整气孔大小及表面温度高低,以改变产品的熟制状态并达到所需的效果。6,.(耐酸碱、防腐蚀),安装简单。7·外形靓丽时尚:大放光环面子美(圆润饱满的外形).增加顾客满意度!使用起来也是非常便利快捷高质量!








保定醒发塔是一种新型的发酵设备,通常用于制作面包等食品。它由多个大小不同的球形层叠组成,每个层面之间用锥形的边连接起来形成一排整齐的小盖子形状。在顶部的中央有一个小的排气口可以将面团中多余的气体排出并将二氧化碳保留在其中以增加面团的体积和弹性(提高产品质量)。
它的优点在于:操作简单方便、能提供更均匀的面团湿度并有效减少生产过程中的浪费等等;而且成本较低易推广至小规模的家庭烘焙模式与大规模工业化流水线应用领域。(可查阅资料获取更多)另外需要提醒的是该产品不属范畴类目请注意甄别以确保购买渠道合法合规性!

承德醒发塔是一种用于发酵面团的工具,其选择可以根据个人需求而定。如果只是偶尔使用或需要制作少量的面团,一般150-286型号的就可以;如果是烘焙店大量生产就需要购买374以上规格的产品。在材质上可以选择不锈钢或者食品级塑料(如pp、pc),建议选用质量好的不锈钢产品并且有相关认证标志为佳。
另外要注意环境温度和通风情况等对醒发的影响:一般来说,面团放在一个接近舒适环境的条件下(约室温),盖上盖子或是罩上一个布帘.当天气较冷时好开启空调取暖器之类的设备以提高室内湿度与温度;而当气温较高的时候则需要保持一定的空气流通以防止过度氧化使面包表皮颜色变深甚至烤糊的情况发生。因此综合考虑个人的实际操作习惯及环境和产品的特点都是非常重要的考虑因素之一。