醒发塔主要用于面点发酵，将生面团放入醒发塔内进行发酵处理。醒发塔内部设有良好的保温层和通风设备，可以控制温度、湿度等环境条件，保证醒发的稳定性和效果。
醒发塔通常由不锈钢材质制成，结构简单易清洁。醒发塔分为上下两部分，上部为开口的容器，下部为底座，底部装有出风口，以保持室内空气流通。醒发塔的操作也很方便，只需要将醒发好的面团取出即可。
醒发塔适用于各种面点制作过程中的发酵环节，如面包、馒头、包子、饺子等。醒发塔不仅能够提高工作效率，还能够保证醒发的质量和口感，是现代面点制作过程中不可或缺的重要设备。
醒发塔是一种特殊的发酵设备，主要用于面点、面包等烘焙食品的醒发。其主要特点是体积大、空间充足，能够提供足够的氧气和湿度，保证食品在醒发过程中得到充分的发酵，从而使产品更加松软、口感更好。醒发塔通常采用不锈钢材料制成，具有耐腐蚀、易清洁等特点。此外，醒发塔还具有温度调节功能，可以根据不同的食品需求进行调整，以达到佳醒发效果。总的来说，醒发塔是现代烘焙业中不可或缺的一种设备，对于提高食品质量和生产效率起到了重要的作用。
保定醒发塔的特点主要有：
1.自动化程度高，可实现面团快速均匀地分布在蒸笼里。同时可以控制发酵的时间和温度，保证面团的品质稳定。采用全自动机械化生产和高科技喷涂工艺等技术手段有效解决了传统手工制作时出现的产品不均、误差大等问题，提高了产品的质量和产量。
2.该设备结构合理简单操作方便快捷等特点外还具有省工(出产品一个人完成)省钱(与老式醒箱相比能节省电费及人工费元/天以上)，外形美观大方清洗容易消毒易等诸多创新特点。
3.采用不锈钢材料制造而成，表面光滑整洁易于清洁保养且不易碎裂，对人体无害，环保安全使用更放心.4.多种款式可选,型号不同,大小各异有多种规格可供选择以满足不同的需求。因此醒来塔在市场上很受欢迎并且得到了广泛的应用和发展前景也是非常广阔的。。
Copyright © 2025 天津冷联机电设备有限公司 版权所有
在线客服
15332128139
15332128139@163.com